Meniu
Eveneminte memorabile
Nunta
Orice poveste de dragoste merită să fie sărbătorită întocmai. Căsătoria este simbolul fericirii complete care aduce emoție în sufletele tuturor.
Știm cât de importante sunt detaliile, așa că ne luăm angajamentul de vă pune la dispoziție serviciul nostru impecabil, de la consultanță specializată la implementare la cele mai înalte standarde.
Alege cu inima și vei avea parte de cea mai frumoasă experiență a vieții tale, de care îți vei aminti pentru totdeauna.
descoperă meniurile
Meniuri
Semnate de Chef Razvan Alexandru
Classic
Pass Around
Iris cu guacamole si creveti
Hummus picant și lipie crocantă
Tartină cu chorizo si Roquefort
Gustare rece
Mini tarta cu păstrăv, somon fume și citrice
Baba Ganoush cu rodie și chips de morcov
Crocant din curcan cu sos asiatic
Blinis cu crevete, guacamole si icre de tobiko
Pralina cu branza de burduf in cursta de merisoare si fistic
Sfera din pulpa de rata confiata si sos de zmeura
Tartar din vita Angus, ou de prepelita si wasabi
Pește
File de Dorada Regală acompaniat de orez negru cu edamame, kataif, icre tobiko, baby spanac si sos de busuioc
Tradițional
Sarmale traditionale de porc în foi de varză, mămăliga, bacon crocant, smântână și ardei iute
Grill
Mușchiuleț de porc la cuptor, servit cu piure de cartof dulce, fenicul, ragu de ciuperci sos de merișoare
TORT
Iris cu guacamole si creveti
Hummus picant și lipie crocantă
Tartină cu chorizo si Roquefort
Gustare rece
Mini tarta cu păstrăv, somon fume și citrice
Baba Ganoush cu rodie și chips de morcov
Crocant din curcan cu sos asiatic
Blinis cu crevete, guacamole si icre de tobiko
Pralina cu branza de burduf in cursta de merisoare si fistic
Sfera din pulpa de rata confiata si sos de zmeura
Tartar din vita Angus, ou de prepelita si wasabi
Pește
File de Dorada Regală acompaniat de orez negru cu edamame, kataif, icre tobiko, baby spanac si sos de busuioc
Tradițional
Sarmale traditionale de porc în foi de varză, mămăliga, bacon crocant, smântână și ardei iute
Grill
Mușchiuleț de porc la cuptor, servit cu piure de cartof dulce, fenicul, ragu de ciuperci sos de merișoare
TORT
Select
Pass Around
Iris cu guacamole si creveti
Hummus picant și lipie crocantă
Tartină cu chorizo si Roquefort
Gustare rece
Verrines cu salată de rață și mango
Shot cu vichisoisse si crevete jumbo
Dublu choux cu brânză aromată și somon fume
Terină din cotlet și mușchi de porc in mantie de muștar
Pralina din branaza de capra cu chives, merisoare si nuca
Crocant din piept de curcan cu sos asiatic
Iris cu jambon si guacamole
Pește
File de Somon nordic cu piure de conopida, arancini, broccoli, baby morcov si salsa de midii
Tradițional
Sarmale de porc traditionale în foi de varză, mămăliga, bacon crocant, smântână și ardei iute
Grill
Pulpa de rata confiata, glazurata cu sos teriaky, piure de cartofi dulci si tagliatelle de dovlecei cu rucola
Sau
Tomahawk de porc gratinat cu gorgonzola, piure de cartofi cu trufe, rucola si nuca glazurata
TORT
Iris cu guacamole si creveti
Hummus picant și lipie crocantă
Tartină cu chorizo si Roquefort
Gustare rece
Verrines cu salată de rață și mango
Shot cu vichisoisse si crevete jumbo
Dublu choux cu brânză aromată și somon fume
Terină din cotlet și mușchi de porc in mantie de muștar
Pralina din branaza de capra cu chives, merisoare si nuca
Crocant din piept de curcan cu sos asiatic
Iris cu jambon si guacamole
Pește
File de Somon nordic cu piure de conopida, arancini, broccoli, baby morcov si salsa de midii
Tradițional
Sarmale de porc traditionale în foi de varză, mămăliga, bacon crocant, smântână și ardei iute
Grill
Pulpa de rata confiata, glazurata cu sos teriaky, piure de cartofi dulci si tagliatelle de dovlecei cu rucola
Sau
Tomahawk de porc gratinat cu gorgonzola, piure de cartofi cu trufe, rucola si nuca glazurata
TORT
Premium
Pass Around
Iris cu guacamole si creveti
Hummus picant și lipie crocantă
Tartină cu chorizo si Roquefort
Gustare rece
Duo din caracatiță și crevete torpedo, sos sweet chilli
Salată de fenicul si somon fume
Terrines cu salată de rață și mango
Terrnina din piept de rata si jeleu de rodie
Crocant din antricot de vita si kataif
Foie gras cu trufe
Pralina de branza de capra cu merisoare si nuca
Pește
File de sea bass, duo din piure de morcovi si pastarnac, arancini, vongole, sos de sofran, crevete si icre de Manciuria
Tradițional
Duo din sarmale traditionale de porc de mangalița în foi de viță de vie si varză, mămăligă, smântână și bacon crocant
Grill
Mușchi de vită cu foie gras, piure aromat cu trufe, sparanghel si baby carrot servit cu ciuperci enoki si sos brun
TORT
Iris cu guacamole si creveti
Hummus picant și lipie crocantă
Tartină cu chorizo si Roquefort
Gustare rece
Duo din caracatiță și crevete torpedo, sos sweet chilli
Salată de fenicul si somon fume
Terrines cu salată de rață și mango
Terrnina din piept de rata si jeleu de rodie
Crocant din antricot de vita si kataif
Foie gras cu trufe
Pralina de branza de capra cu merisoare si nuca
Pește
File de sea bass, duo din piure de morcovi si pastarnac, arancini, vongole, sos de sofran, crevete si icre de Manciuria
Tradițional
Duo din sarmale traditionale de porc de mangalița în foi de viță de vie si varză, mămăligă, smântână și bacon crocant
Grill
Mușchi de vită cu foie gras, piure aromat cu trufe, sparanghel si baby carrot servit cu ciuperci enoki si sos brun
TORT
Open bar Select
BĂUTURI RĂCORITOARE Apă plată / minerală Borsec, Coca Cola, Fanta, Sprite, Kinley Tonic, Santal
CAFEA Espresso, Cappucino, Caffe Latte
SELECTIE CEAIURI
BERE Heineken
VIN
Alb: Mosia Tohani - Special Reserved
Rasova – Moft
Rosu: Rasova – Moft rosu cupaj
Rose: Rasova - Moft Rose
Mosia Tohani - Special Reserved
LICHIOR Bailey’s, Carolan’s
VERMUT Cinzano, Campari
VODKA Absolut, Skyy
WHISKY Jack Daniels , Jameson Irish
GIN Gordon’s, Beefeater
ROM Havana Club Anejo 3Yo
TEQUILA Olmeca Blanco
LONG DRINKS Cuba Libre, Vodka Cola, Gin Tonic, Campari Orange, Aperol Spritz, Hugo, Tequila Sunrise
PROSECCO
CAFEA Espresso, Cappucino, Caffe Latte
SELECTIE CEAIURI
BERE Heineken
VIN
Alb: Mosia Tohani - Special Reserved
Rasova – Moft
Rosu: Rasova – Moft rosu cupaj
Rose: Rasova - Moft Rose
Mosia Tohani - Special Reserved
LICHIOR Bailey’s, Carolan’s
VERMUT Cinzano, Campari
VODKA Absolut, Skyy
WHISKY Jack Daniels , Jameson Irish
GIN Gordon’s, Beefeater
ROM Havana Club Anejo 3Yo
TEQUILA Olmeca Blanco
LONG DRINKS Cuba Libre, Vodka Cola, Gin Tonic, Campari Orange, Aperol Spritz, Hugo, Tequila Sunrise
PROSECCO
Open bar Premium
BĂUTURI RĂCORITOARE Apã platã/mineralã Borsec, Coca Cola, Fanta, Sprite, Kinley Tonic, Santal
CAFEA Espresso, Cappucino, Caffe Latte
SELECTIE CEAIURI
BERE Corona, Heineken
VIN
Alb: Crama Tohani – Valahorum
Castel Firmian – Pinot Grigio
Roșu: Crama Tohani - Valahorum Shiraz
Rose: Castel Firmian – Fildirose
Crama Tohani – Valahorum
LICHIOR Bailey’s, Sambuca Romana
VERMUT Martini, Campari
VODKA Finlandia, Absolut, Skyy
WHISKY Chivas 12 YO, Johnnie Walker Black, J&B
GIN Tanqueray, Beefeater Pink
ROM Havana Club Especial
TEQUILA Olmega Gold
LONG DRINKS Cuba Libre, Vodka Cola, Gin Tonic, Campari Orange, Aperol Spritz, Hugo, Tequila Sunrise, Caipiroshka
PROSECCO
CAFEA Espresso, Cappucino, Caffe Latte
SELECTIE CEAIURI
BERE Corona, Heineken
VIN
Alb: Crama Tohani – Valahorum
Castel Firmian – Pinot Grigio
Roșu: Crama Tohani - Valahorum Shiraz
Rose: Castel Firmian – Fildirose
Crama Tohani – Valahorum
LICHIOR Bailey’s, Sambuca Romana
VERMUT Martini, Campari
VODKA Finlandia, Absolut, Skyy
WHISKY Chivas 12 YO, Johnnie Walker Black, J&B
GIN Tanqueray, Beefeater Pink
ROM Havana Club Especial
TEQUILA Olmega Gold
LONG DRINKS Cuba Libre, Vodka Cola, Gin Tonic, Campari Orange, Aperol Spritz, Hugo, Tequila Sunrise, Caipiroshka
PROSECCO
Open bar Premium Plus
BĂUTURI RĂCORITOARE Apã platã/mineralã Borsec, Coca Cola, Fanta, Sprite, Kinley Tonic, Santal
CAFEA Espresso, Cappucino, Caffe Latte
SELECȚIE CEAIURI
BERE Corona, Peroni
VIN
Alb: Crama Tohani – Valahorum
Castel Firmian – Pinot Grigio
Roșu: Crama Tohani - Valahorum Shiraz
Rose: Castel Firmian – Fildirose
Crama Tohani – Valahorum
LICHIOR Bailey’s, Jagermeister
VERMUT Martini, Campari
VODKA Grey Goose, Skyy
WHISKY Glenfiddich 12 YO, Jack Daniel’s, Johnnie Walker Black
GIN Tanqueray, Beefeater
ROM Captain Morgan Black, Diplomatico
TEQUILA Tequila Patron Silver, Jose Cuervo Gold
LONG DRINKS & COCKTAILS Cuba Libre, Vodka Cola, Gin Tonic, Campari Orange, Aperol Spritz, Hugo, Caiproska, Tequila Sunrise, Tom Collins, Mojito, Strawberry Mojito
PROSECCO
CAFEA Espresso, Cappucino, Caffe Latte
SELECȚIE CEAIURI
BERE Corona, Peroni
VIN
Alb: Crama Tohani – Valahorum
Castel Firmian – Pinot Grigio
Roșu: Crama Tohani - Valahorum Shiraz
Rose: Castel Firmian – Fildirose
Crama Tohani – Valahorum
LICHIOR Bailey’s, Jagermeister
VERMUT Martini, Campari
VODKA Grey Goose, Skyy
WHISKY Glenfiddich 12 YO, Jack Daniel’s, Johnnie Walker Black
GIN Tanqueray, Beefeater
ROM Captain Morgan Black, Diplomatico
TEQUILA Tequila Patron Silver, Jose Cuervo Gold
LONG DRINKS & COCKTAILS Cuba Libre, Vodka Cola, Gin Tonic, Campari Orange, Aperol Spritz, Hugo, Caiproska, Tequila Sunrise, Tom Collins, Mojito, Strawberry Mojito
PROSECCO